Brouwerij De Halve Maan

De Halve Maan is een authentieke, historische brouwerij in het centrum van Brugge. Deze huisbrouwerij is een familiebedrijf met een traditie van zes generaties brouwers sinds 1856. Hier wordt het Brugse stadsbier, de ‘Brugse Zot’, gebrouwen: een pittig biertje van hoge gisting op basis van mout, hop en speciale gist. Er worden dagelijks rondleidingen in verschillende talen georganiseerd. Na de rondleiding krijg je een Brugse Zot blond aangeboden. Wie wat wil meenemen voor het thuisfront kan terecht in de museumshop.